M​​enu di Pasqua

Seppie marinate, finocchi e agrumi
Polpa di fassone con schegge di grana
Tartrà agli asparagi con fonduta al raschera
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Cannelloni di magro con erbette e ricotta
Ravioli del plin al fondo bruno
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Agnello di Murazzano al forno
con contorni
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Panna cotta, frutti rossi e crumble
Torta al cioccolato fondente e pesche

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Caffè

43 euro a persona (vino escluso)